Oppholdet starter på Kvarstad Gård. Gården ligger vakkert til på en høyde i kulturlandskapet, er i full drift og har en historie som kan spores tilbake til før vikingtiden. I de restaurerte bygningene har vertskapet åpnet opp for konferanser, selskap og overnatting året rundt.

Vi møtes i hovedbygningen for en aperitiff, mens verten forteller om gården. Middagen serveres i en av stuene med produkter fra  egen gård og regionen rundt. I dessertene vil det alltid være både iskrem og sjokolade.

 

Etter frokost og utsjekking neste dag, møtes vi på Kvarstad Sjokolade, som ligger seks kilometer fra gården. 

I lokalene, som tidligere var sørgående kro langs E6 på Rudshøgda, er det i dag sjokoladefabrikk, iskremproduksjon, restaurant, kafé og butikk.

Her avsluttes oppholdet med omvisning i sjokoladefabrikken. Du ser hvordan trøfler, flak, kuler og konfektbiter blir laget og får smake på fersk sjokoladekonfekt.