Inspirasjonsdag i urtehagen


matogturglede.no

turer med innhold

Inspirasjonsdag i Urtehagen 

Program


 

Urtehagen på Domkirkeodden viser at planter har spilt en stor rolle i menneskenes liv i mange tusen år. Urter har alltid hatt en viktig funksjon i matlaging og som medisin over hele verden. De var en del av gammel folketro og ble benyttet ved religiøse ritualer.


En vandring i Urtehagen er en vandring i et friskt matfat, men samtidig en kulturhistorisk vandring.

 

Etter omvisningen, blir det servering av retter basert på urter og viltvoksende godsaker, samt en urtedrikk.


Pris kr. 600,- per person, som inkluderer:

  • Omvisning i Urtehagen.
  • Servering av fire-retters smaksmeny og urtedrikk.
  • Oppskrifter på rettene du får servert.



  

 

Varighet: Cirka 2,5 timer.

 

 
 
 
 
 
 

Hildur Hauksdóttir er ekspert på middelalderens bruk av urter og vekster til mat og medisin.

Urtehagen på Domkirkeodden er en av de største økologiske urtehagene i Norge, med rundt 400 ulike arter. 

 KONTAKT:   

                                              

 Tlf. 912 41 229

 post@matogturglede.no




Copyright @ All Rights Reserved